Brynza е доста често срещан кисело-млечен продукт, който се използва за приготвяне на салати, сандвичи, пайове и други. Но не много хора знаят колко полезно е сиренето.
Изберете вашата рецепта
Какво е сирене фета
Сиренето Brynza се приготвя на базата на изварен казеин, който се получава от краве или козе мляко. Продуктът е в саламура за около 2-3 седмици, след което става напълно готов за употреба. Сиренето се продава във вакуумни торбички или пластмасови контейнери, които могат да запазят свежест и вкус.
Всеки производител има своите тайни на сиренето за готвене. Разбира се, най-вкусното може да се нарече домашно сирене, което се приготвя според древните традиции в абомасума. Но опциите за индустриални продукти са много по-често срещани и достъпни за всеки купувач.