Новогодишните празници приключиха и е време да помислите как да придадете фигура във форма. А тялото ще каже благодарности за такава лека и питателна храна след празничните празници на седмица.
Изберете вашата рецепта
1. "Мюсли." Смесете 100 грама мюсли с ядки и сушени плодове (всякакви освен стафиди) и добавете чаша кисело мляко с ниско съдържание на мазнини.
2. Бананови фритери. Смесете яйцата, брашното, захарта и настъргания банан. Сотирайте палачинките в зехтин.
3. Гъбена супа без картофи. Кипнете вода, добавете ситно нарязаните моркови и лук. След като заври, намалете замразените шампиони и гответе до омекване.
4. Ориз с кайма и зеленчуци. Сварете ориза в подсолена вода до омекване. Сотирайте говеждото говеждо месо с чушки и домати. Комбинирайте ориз с кайма, добавете зелени и нарязани резени авокадо.
5. Гръцка салата. Нарязваме на ситно домата и фета. Накъсайте маруля на парчета, нарежете маслините наполовина. Комбинирайте всички съставки и подправете със зехтин.
6. Пилешки котлети. Комбинирайте половин кило мляно пилешко филе със 100 грама извара, половин лук и 2 яйца. Запържете получената смес в зехтин, докато се готви от двете страни.
7. Здравословна салата. Нарежете морковите, спанака и ябълките на малки парченца. Добавете нискокалорично кисело мляко или нискомаслена заквасена сметана и разбъркайте.
8. Извара и тиквено гювеч. Настържете 500 грама тиква на едро ренде и оставете да къкри леко във вода за мекота. Изцедете водата през гевгир. Разбийте 500 грама извара с 1 жълтък. Разбийте 3 катерици отделно. Сложете всичко заедно, разбийте, добавете мед и изсипете върху лист за печене. Печете около половин час.
9. Зеленчукова супа. Във вряща вода сложете нарязаните на кубчета картофи, моркови, зеле и лук. Когато зелето е готово (меко), добавете консервирания грах към супата. Варете за няколко минути. Добавете ситно нарязаните зеленчуци преди сервиране.
10. Цитрусов коктейл. Смесете в равни пропорции прясно изцеден сок от портокал, грейпфрут и лимон. Разрежда се 1: 1 с минерална вода без газ.