Красива, апетитна и невероятно вкусна торта от гроздово желе с аромат на лятото е лесен за приготвяне десерт.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 700 г грозде;
- - 500 г бисквитки;
- - 2 супени лъжици. супени лъжици мляко;
- - 2 супени лъжици. супени лъжици желатин;
- - 3 супени лъжици. супени лъжици захар;
- - 500 г заквасена сметана (20%).
Инструкция за употреба
1
За да приготвите първия долен слой на тортата, натрошете бисквитките на малки трохи. Добавете млякото и разбъркайте всичко. Поставете полученото меко тесто във форма и поставете в хладилника.
2
За втория слой заквасена сметана разбийте в миксер заквасена сметана с 1 с.л. лъжица захар. Изсипете една част желатин в 0, 5 чаши вода и оставете да набъбне за 20-30 минути. Разтопете го на водна баня за пълно разтваряне. След като се охлади леко, добавете желатина към заквасената сметана, разбъркайте и напълнете първата торта. Поставете в хладилника.
3
Направете последния слой - грозде. Поръсете гроздето (500 г) със захар и подпалете. Загрейте до кипене, след това леко охладете, прецедете и напълнете с останалия разтворен желатин.
4
Половината оставете гроздето. След като кремът се втвърди, поставете гроздето върху него. Налейте внимателно сок от грозде и поставете в хладилника за 2-3 часа, докато се втвърди напълно.