Яйцата са източник на много хранителни вещества и лесно смилаеми протеини. Пилешките яйца се приготвят много лесно и са съставка в най-различни ястия. Салата от яйца с лимон и пресни билки е много вкусна и ароматна.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 8 големи яйца;
- - 80 мл майонеза;
- - 30 мл лимонов сок;
- - супена лъжица дижонска горчица;
- - няколко клона пресни билки (можете да използвате мента, босилек или риган);
- - сол на вкус;
- - щипка смлян черен пипер.
Инструкция за употреба
1
Твърдо сварени яйца и ги оставете да изстинат, и нарязайте зелените.
2
В малка чаша смесете майонеза, лимонов сок, горчица Дижон, сол и черен пипер.
3
Нарежете охладените яйца на малки парченца и смесете с ароматен дресинг и пресни билки.
4
Готовото ястие може да се сервира веднага или като го охладите малко в хладилника. Ако има малко ръжено руло, можете да го нарежете наполовина, да извадите трохите и вместо това да напълните хляба със салата.
