Тази рецепта използва шоколадова паста, но вместо нея може да се използва всяко сладко. Тогава пудингът вече няма да е шоколадов, но не по-малко вкусен. Екстрактът от ванилия придава нежен аромат на ястието.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 1 хляб бял хляб;
- - 150 мл мляко и сметана;
- - 100 г шоколадова паста;
- - 90 г масло;
- - 4 яйца;
- - 2 супени лъжици. лъжици ракия;
- - екстракт от ванилия.
Инструкция за употреба
1
Загрейте фурната до 180 градуса. Докато се затопля, можете да приготвите всички съставки за пудинга.
2
Отрежете коричка от бял хляб. Нарежете месото на филийки от 1 сантиметър. Намажете всяка филия хляб с масло от едната страна, намажете отгоре с шоколадова паста. Ако замените пастата с ягодово или плодово сладко - получавате съвсем различен пудинг, можете да експериментирате с "пълнежа" за хляб. Ще се окаже вкусно дори и с редовно кондензирано мляко.
3
Намажете керамичния съд за печене с масло, поставете резени хляб с пълнежа с главата надолу в него.
4
Разбийте миксера с яйца, мляко, сметана, ракия, екстракт от ванилия, за да се получи хомогенна маса. Залейте с него резени хляб, оставете за половин час, така че хлябът да се насити напълно с яйчно-млечната смес.
5
Пудинг от шоколадов ванилов хляб, оставен да се пече - изпратете формата с него във фурната. Гответе за 30 минути при посочената температура. Сервирайте пудинга точно във формата. Вкусно е и горещо, и студено. Можете да украсите с пресни плодове.