По традиция мнозина имат зърнени закуски. Полезно е, дава много енергия и насища организма с полезни микроелементи. Ако сервирате на близките си оризова каша с праскова и мед за закуска, тогава бъдете сигурни, че денят ще започне успешно.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - мляко 1 л;
- - кръгъл зърнен ориз 1 супена лъжица;
- - захар 1 чаша;
- - масло 100 г;
- - яйца 5 бр;
- - праскова;
- - течен мед, ванилия, канела;
- - сол.
Инструкция за употреба
1
Изплакнете обилно. Доведете млякото да заври в малка тенджера. Сложете ориз и гответе на среден огън, като разбърквате от време на време, докато се готви. Добавете маслото и солта.
2
Разбийте яйцата със захарта и, като непрекъснато бъркате, изсипете на тънка струя в гореща каша, добавете ванилин. Изключете котлона и оставете кашата на печката под капака за 10 минути.
3
Измийте прасковата, обелете и нарежете на филийки. Поставете каша на порционирани чинии. Поставете прасковени клинове в чиния за сервиране върху кашата, поръсете с канела и налейте течен мед. По желание гарнирайте със стрък мента.