За да се храните правилно, трябва редовно да ядете плодове и зеленчуци. Сред зеленчуците лукът заема гордо място. Съществото е много от неговите сортове, но най-често срещаната форма е лукът. Витамините и минералите правят лука неразделен продукт в готвенето, медицината и козметологията. Качеството на продукта не се влияе дали се яде пресен, преработен или като подправка.
Изберете вашата рецепта
Всяка крушка е склад на витамини - A, E, B1, B2, B9, PP, C; макро и микроелементи - пепел, цинк, манган, желязо, фосфор, мед, калий, калций, флуор, натрий, кобалт, магнезий, йод, бор, манган, хлор, сяра, флавоноиди. Крушките съдържат също въглехидрати, монозахариди и дизахариди, органични киселини, етерични масла и фитонциди. Съдържанието на вода също е високо - поне 86%.
Благоприятното въздействие на лука върху човешкото тяло е, както следва:
Грипът и настинките лесно се побеждават. Поради наличието на фитонциди и значително съдържание на витамин С, той се бори с болки в гърлото, тонзилит, бронхит и улеснява дишането, като същевременно действа като антибиотик.
Има антибактериални дезинфекционни свойства, укрепва имунната система и е ценен продукт при недостиг на витамини.
Той осигурява огромна помощ в работата на сърцето, кръвта и кръвоносните съдове, а именно прочиства кръвта, стабилизира кръвното налягане, лекува хипертонията, следи шиповете на кръвната захар, инхибира появата на кръвни съсиреци и предотвратява появата на сърдечен удар. Полезно за профилактика на атеросклероза.
Насърчава правилното функциониране на храносмилателната система, участва в метаболизма, премахва токсините, излишната течност. Убива дизентериалната пръчка.
Предотвратява образуването на ракови тумори.
Благоприятен ефект върху функционирането на нервната система, нормализира модела на съня. Благодарение на съдържанието си на сяра предотвратява стареенето на частите на мозъка, които са отговорни за емоциите и паметта.
Повишава сексуалната потентност, участва в производството на сперма.
Прекрасна козметика. Маски от лук укрепиха косата на древни красавици. Сокът от луковици трябва да се втрива в скалпа, или кашата и косата ще станат гъсти, силни и ще възобновят бързия растеж в случай на плешивост. Тази рецепта помага и при себорея.