Бон чорбата е истинско чудо на диетичното готвене. Това ястие помага да отслабнете, без да губите витамини и значително засилва глада. В допълнение, перфектно подбраната комбинация от съставки придава на супата наистина вълшебна способност да гори мазнини.
Изберете вашата рецепта
Класическа рецепта за супа от Бон
съставки:
- 1 глава бяло зеле;
- 6 крушки;
- 3 домата;
- 2 моркови;
- 2 зърна чушки;
- 1 куп стръкове целина;
- 2 л вода;
- 1 супена лъжица лимонов сок;
- 0, 5-1 ч.л. гранулиран чесън;
- 1/3 ч.л. къри и черен пипер;
- 1 малък сноп магданоз, чеснов лук, килантро, целина или копър.
Измийте всички зеленчуци и поставете върху хартиена кърпа, за да изсъхне. Нарежете зелето наполовина, нарежете стеблото и нарежете листата колкото е възможно по-тънки. Извадете стъблото и семената от чушките, нарежете коренището от целина, обелете лука, морковите и доматите. Нарежете тези зеленчуци на филийки и кубчета с ширина приблизително 1-1, 5 см и ги подредете в различни съдове.
Налейте вода в голяма тенджера и я поставете на силен огън. Доведете течността до кипене, хвърлете моркови в нея и намалете температурата до средна стойност. След 5 минути сложете лука, зелето и целина в кипящ бульон. Гответе супа Бон за 10 минути, след това натопете чушки, домати и варете още 10 минути.
Сложете подправките в тигана, изсипете лимоновия сок и разбъркайте всичко добре. Извадете съдовете от печката, затворете капака и оставете да престои 10-15 минути. Изсипете шепа нарязана зелена в купа супа, непосредствено преди сервиране.
За 7 дни диета на супа от Бон можете да свалите до 5 кг. Просто го изяжте, когато почувствате глад, без ограничения. Ако искате да повторите седмицата на гладно, първо направете почивка от 2-3 дни.