Можем да говорим за лечебните свойства на тиквените семки от дълго време: те съдържат над 50 жизненоважни за човешкия организъм вещества. Въпреки това, ако се използват неправилно, те могат да бъдат безполезни и дори да навредят на вашето здраве.
Изберете вашата рецепта
Витамини и минерали, открити в тиквените семки
- витамини от групата B (B1, B2, B5, B6, B9);
- витамин Е;
- витамин РР;
- витамин С;
- калий;
- цинк;
- калций;
- селен;
- магнезий;
- мед;
- натрий;
- манган;
- желязо;
- фосфор.
А също и наситени мастни киселини, моно- и дизахариди, хранителни фибри и др., Необходими за човешкия организъм.
По време на топлинната обработка повечето от хранителните вещества се унищожават, така че пърженето на тиквени семки е силно нежелателно.
За полезните свойства на тиквените семки
Тиквените семки се използват широко като ефективно народно лекарство срещу глисти и хроничен запек. Благодарение на високото съдържание на витамин Е, тиквените семки стимулират функцията на половите жлези, забавят стареенето и имат благоприятен ефект върху състоянието на кожата. Каша, приготвена от тиквени семки, е прекрасно лечение на изгаряния и рани. За мъжете е много полезно да се хранят редовно с тиквени семки, за да предотвратят простатит, да повишат потентността и да засилят сексуалните усещания.
Тиквените семки съдържат аминокиселината аргинин, която се използва за изграждане на мускулна маса в спортното хранене.
Ползите от тиквените семки са неоспорими и за хора, страдащи от хипертония и захарен диабет: те имат способността да стабилизират кръвното налягане и да понижават кръвната захар. В допълнение, тиквените семки са добър диуретик и холеретик. Богати на цинк, те укрепват паметта, подобряват функционирането на мозъка и намаляват умората.
С анти-гадене и антиеметичен ефект тиквените семки са показани за хора, страдащи от морска болест, и бременни жени с токсикоза.
Научно доказана способност на тиквените семки да отстраняват вредния кадмий и олово от човешкото тяло.
За опасностите от тиквените семки
Както всеки дори най-полезният продукт, тиквените семки могат да бъдат вредни при някои заболявания. Използването на пържени и осолени тиквени семки в големи количества води до отлагане на соли в ставите, което ограничава тяхната мобилност.
Прекомерната консумация на тиквени семки е противопоказана при затлъстяване и наднормено тегло: те съдържат голямо количество (до 46%!) Мазнини. Препоръчва се също да се ограничи употребата им при различни заболявания на стомашно-чревния тракт и повишена киселинност на стомашния сок. Обаче изобщо не се отказвайте от тиквените семки: за медицински цели е достатъчно да ядете 10 грама от този продукт на ден.
Използването на пържени и осолени тиквени семки в големи количества води до отлагане на соли в ставите, ограничавайки тяхната мобилност.
За да избегнете увреждане на зъбния емайл, е по-добре да обелите семената от люспите с ръце, а не да ги стриете.
Свързана статия
Здравословна тиква