Вареното месо - телешко или говеждо месо, е отличен диетичен продукт. Спанатен сос ще направи вкуса на ястието по-богат и наситен. Това ястие със сигурност ще украси трапезата ви и ще разнообрази вашата диета.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 400 г месо от говеждо или телешко месо;
- - сол, черен пипер и дафинов лист - на вкус.
- За соса:
- - 2 супени лъжици. супени лъжици брашно;
- - 50 г масло;
- - 2 супени лъжици. супени лъжици сметана;
- - сок от 1/2 лимон;
- - 200 г пресен или консервиран спанак.
Инструкция за употреба
1
Сварете месото до омекване, като добавите сол, дафинов лист и грах от черен пипер. Охладете и нарежете на порции.
2
Направете соса. Загрейте брашното в тиган, добавете маслото и разбъркайте добре. Изсипете сметаната, лимоновия сок, добавете спанака, разбъркайте добре и оставете да заври 5 минути.
3
Поднесете ястието към трапезата, като заливате сос и гарнирате със зеленина. За гарнитура сервирайте варени картофи, домати, краставици.
Обърнете внимание
Ястие за 3 порции. Време за готвене 1 час 30 минути.
Полезни съвети
За тези, които следят здравословната си диета.