Пилешки гърди в сос от червени боровинки - ястие с приятен кисел вкус. Месото е пикантно със специален сос на базата на къри на прах и пресни червени боровинки.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 1 пилешка гърда
- - 1/2 чаша сок от червена боровинка
- - пресни червени боровинки
- - 1 ч.л. къри на прах
- - розов смлян пипер
- - зехтин
Инструкция за употреба
1
Натрийте пилешките гърди старателно с розов смлян пипер и сол. Сотирайте месото в зехтин, докато се появи кафява коричка.
2
Направете соса. Смесете сок от червена боровинка с пресни плодове и къри на прах. Добавете малко зехтин и разбъркайте добре всички съставки в еднородна маса. Освен това можете да добавите малко количество смлян черен пипер.
3
Овкусете пилето с варен сос от червени боровинки, увийте във фолио и печете във фурната. Времето за готвене ще бъде приблизително 10-15 минути. Преди сервиране можете да украсите ястието с дресинг от сок от червени боровинки.