В бавната готварска печка можете да готвите не само вкусни и бързи ястия, но и здравословни. Предлагам на всички любима картофена гювеч в олекотена версия, без кайма.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 2 кг картофи
- - 1 среден морков
- - 1 лук
- - 2 пилешки яйца
- - 50 г пшенично брашно
- - 500 г замразен спанак
- - 300 г сирене рикота
- - 2 скилидки чесън
- - сол и черен пипер на вкус
Инструкция за употреба
1
Измийте добре картофите и морковите под студена вода, обелете и настържете на ситно ренде. Изцедете изцедения сок от картофа. Обелете лука, изплакнете под студена вода, подсушете и нарежете на малки кубчета.
2
В купа смесете настърганите картофи и моркови, лук, яйца и брашно. Омесете старателно, така че да не останат бучки. Сол и черен пипер на вкус. Изцедете излишната течност от предварително размразения спанак. Обелете чесъна и нарязайте на ситно или прецедете през преса. Комбинирайте спанака в хомогенна маса със сирене и чесън, сол и черен пипер.
3
Поставете гювеча в мултикукър на слоеве: картоф, след това спанак и сирене и отново картоф. Печете в режим "печене" за 40 минути, след като го изключите, не го изваждайте за още 15 минути. Сервирайте зеленчуковата касерола на порции със заквасена сметана или доматен сос.
Полезни съвети
Ако искате да добавите подправка, тогава отгоре поръсете гювеча с настърган пармезан.