Картофът е много вкусен и необичаен. Подправки и чесън му придават специален вкус. Тайната на това ястие е варенето на картофи.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 1 кг картофи
- - 1 супена лъжица. л. мащерка
- - сол на вкус
- - 1 ч.л. сладък червен пипер
- - 20 г масло
- - 40 г растително масло
- - 5 скилидки чесън
- - 1 литър вода
- - всякакви зелени
Инструкция за употреба
1
Първо вземете картофите, измийте, обелете и нарежете на четвъртинки.
2
Вземете тиган, сложете го на огъня, добавете сол. Когато водата заври, добавете картофите. И гответе за 2 минути.
3
След 2 минути изцедете водата и изплакнете картофите добре.
4
Разтопете маслото, смесете го с растителното масло, добавете мащерка, сладък червен пипер и чесън.
5
Сложете картофите върху пергаментова хартия и отгоре изсипете сместа от маслото и подправката. Сложете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 30-40 минути. Печете, когато се появи златиста коричка.
6
Гарнирайте картофите с билки и сервирайте.
Обърнете внимание
Готвенето на картофи отнема 40 минути свободно време.