Всички са свикнали да варят ориз - оказва се, че е бързо странично ястие, но в края на краищата, свареният ориз може след това да се пържи! Готвенето на пържен ориз със скариди е лесно - само за двадесет минути!
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - варен ориз - 700 грама;
- - две яйца;
- - пресни скариди - 250 грама;
- - консервирана царевица, зелен грах, червен пипер - 50 грама всяка;
- - две стръкове зелен лук;
- - зехтин, соев сос - на вкус.
Инструкция за употреба
1
Разбийте малко суровите яйца, сол и черен пипер.
2
Загрейте лъжица олио в тиган, изсипете разбитите яйца. Пригответе омлета, след това го смесете, сложете в чиния, оставете настрана.
3
Загрейте зехтина в същата купа, сложете нарязана чушка, грах, царевица и пържете две минути заедно. Добавете обелените скариди, запържете още две минути.
4
Сложете ориз в тиган, запържете заедно три минути, скаридите трябва да станат розови през това време.
5
Смесете, добавете бъркани яйца, чесън, соев сос. Разбъркайте отново, загрейте малко и изпратете на масата!