Тези палачинки са много любители на малките деца, но възрастните няма да останат безразлични. Време за готвене 30-40 минути.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- • Пилешки яйца - 3 бр;
- • Мастно мляко - 400 мл;
- • вряща вода - 450 мл;
- • Сол - 1/2 ч.л;
- • Захар - 4 супени лъжици. л.;
- • Пшенично брашно - 2, 5 с. Л.;
- • извара - 200 гр;
- • Малина пресни или в захар - на вкус;
- • Растително масло;
- • Мазна заквасена сметана - 3 с.л. л;
- • За смазване на палачинки - селско масло.
Инструкция за употреба
1
Разбийте яйцата до пяна, добавете половината гранулирана захар и сол.
2
Добавете мляко и разбийте отново.
3
След това изсипете брашно и налейте 1 с.л. масло. Разбийте всичко старателно, така че да не се образуват бучки.
4
След това изсипете вряща вода, разбийте и оставете за 20 минути.
5
Запържете палачинките в тиган.
6
С четка за сладкиш намажете палачинките с масло, като предварително сте го разтопили.
7
На следващо място, трябва да готвите извара и плодове с плодове. За целта настържете изварата, останалата захар, заквасена сметана и малини.
8
Палачинките, една по една, наредете върху красиво ястие и намажете с пълнеж. Основното е, че дебелината на пълнежа не е твърде дебела.
Когато всички палачинки свършат, те трябва да се поставят в микровълновата за няколко минути. Можете да нарежете на нарязани порции и да сервирате, като декорирате по желание.