Яйчна черупка в ярко и оригинално предястие. Ще бъде подходящо на всяка празнична трапеза.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - яйца (черупка);
- - шунка;
- - консервирана царевица;
- - грах.
Инструкция за употреба
1
Приготвяме формички за аспик. Това трябва да се направи предварително, например при готвене на всякакви ястия от яйца.
За целта измийте яйцата и след това направете дупка от тъпата страна, изсипете съдържанието и изплакнете черупката отвътре. Изсушете заготовките.
2
Готвене на пълнежа. Шунка заровете, добавете консервирана царевица, грах. Смесваме всичко.
3
Ние подготвяме основата за аспик. Накиснете желатина в студена вода и оставете да набъбне. По това време доведете пилешкия запас до кипене (за да стане прозрачен) и въведете набъбналия желатин. Можете да добавите зелени.
4
Напълнете формичките за черупки с пълнежа и напълнете до върха с охладения бульон. След това сложете в хладилника да замръзне.
5
След няколко часа, когато желето се втвърди, можете да премахнете черупката. Желирано готово.