Оригинално ястие под формата на сирене кора може да се приготви с всякакъв пълнеж, най-важното е, добавете малко масло, за да се втвърди.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 1/2 от пилешката гърда;
- - 220 г твърдо сирене;
- - 120 г пресни шампиньони;
- - 70 г масло;
- - смлян орех;
- - майонеза.
Инструкция за употреба
1
Пригответе пълнежа. Сварете гъбите и след това ги запържете в тиган. Нарязваме ситно нарязаната пилешка гърда. Разбъркайте гъбите с пилешко месо и добавете малко смлян орех, предварително изпържен, разбъркайте добре.
2
Добавете към готовата маса масло, майонеза, малко чесън (по желание) и разбъркайте всичко до гладкост. След като изложите пълнежа под формата на правоъгълник, поставете в хладилник за 2 часа.
3
За да приготвите сирената кора, вземете найлонов плик и твърдо сирене. След като сложите сиренето в найлонов плик, го спуснете в тиган с гореща вода за 2-6 минути.
4
Разтопете бързо разтопеното сирене в формацията точно в торбата. Нарежете торбата и разпределете готовата закуска върху сирената кора. Повдигайки ръба, полагате го леко припокриване, обърнете мезето и оставете сиренето да се втвърди.
5
Поставете готовата кутия сирене върху чиния и украсете с интересен лък от чинии със сирене и варени моркови, поставете в хладилник за 2 часа.