С настъпването на зимата в магазините се появява вкусен ориенталски плод, хурма. Въпреки леко стипчивия вкус, много руснаци обичат този портокалов деликатес. Хурмата е не само приятна на вкус, но и много полезна - съдържа витамини А, В1, В2, С, Е, РР и пектин. Можете да го използвате под каквато и да е форма: в сурово, варено, като самостоятелно ястие под формата на десерт, както и в различни ястия. От този екзотичен плод се получават изненадващо вкусни салати.
Изберете вашата рецепта
Плодова салата от хума
Измийте и обелете една ябълка, три хурми и един нар. Нарежете ябълка и хума на малки кубчета, добавете семена от нар. Подправете плодовете със сока на половин лимон и чаена лъжичка натурален мед. Разбъркайте добре съдържанието на чашата. При сервиране украсете салатата със зелени листа от мента.
Диета салата от хурма
Нарежете два червени домата в купа за салата. Обелете и нарежете един сладък лук. Нарязваме на ситно една голяма хурма. Комбинирайте всички съставки с малко фино смлян джинджифил и няколко капки лимонов сок. Можете да пиперте салатата на вкус.
Салата от пиле от хума с ябълка
Обелете една ябълка и една хурма, премахнете семената и семената. Нарежете обелените плодове на малки кубчета. В купа за салата към нарязани плодове сложете сто петдесет грама пушено пилешко филе, нарязано на малки парченца. Варените пилешки гърди също са приемливи. Подправете салатата с две супени лъжици кедрово масло. По желание можете да украсите салатата с копър зеленина.
Витаминна салата от хурма
За да направите салата ще ви е необходима: една хурма, зърнен пипер в количеството на едно парче и винаги червен, половин букет маруля, половин кинт, една супена лъжица зехтин, натурален мед, соев сос, сок от половин лимон. Нарежете обелената хума на малки парченца. Към хурмата се добавя нарязаният на ситно сладък пипер, листната маруля и киранто. Подправете витаминното ястие със смес от зехтин, соев сос, мед и лимонов сок.