Сливата е един от малкото плодове, който помага за премахване на холестерола и подобрява храносмилането. Но в студено време трудно можете да получите слива, така че можете да се запасите с вкусно и ароматно сладко.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
1 килограм сливи, 10 ореха, 1 килограм захар, половин литър вода.
Инструкция за употреба
1
Изплакнете сливите под студена вода и оставете водата да се отцеди. Леко нарежете сливите и отстранете костилката.
2
Обелете и обелете орехите. Поставете парче орех във всяка слива.
3
Кипнете вода, добавете захар и разбъркайте до пълното й разтваряне. Варете 2 минути.
4
Сложете сливите в тиган и изсипете захарен сироп върху него. Слага се на бавен огън и се довежда до кипене.
5
Изключете котлона и оставете сладкото да се охлади (5-6 часа). Поставете отново на слаб огън и варете 5 минути, като разбърквате от време на време. Оставете сладкото до следващия ден.
6
Стерилизирайте бурканите и металните капаци. Върнете сладкото до кипене и изсипете върху бурканите горещо. Завийте капаците.
7
Обърнете консервите, поставете на тъмно място и покрийте с кърпа за баня. След 2-3 дни свалете сладкото в мазето, мазето или друго хладно място.