1
Първо трябва да обелите картофи, моркови, лук и цвекло. След това трябва да излеете вода в тигана и да я поставите на печката. Докато водата се затопля, нарежете картофите и ги потопете в тигана.
2
Сега трябва да нарежете цвеклото на ивици, да излеете масло в тигана и да поставите цвеклото там. След това трябва да вземете лимон и да го изцедите
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- 1 цвекло
- 1 ябълка
- 1 лук
- 1 голям морков
- 1 лимон
- 1 корен от магданоз
- 200 г сини сливи
- 200 г сушени гъби
- кисело зеле
- захар
- доматено пюре
- картофи
- слънчогледово олио
- сол
Инструкция за употреба
1
Първо трябва да обелите картофи, моркови, лук и цвекло. След това трябва да излеете вода в тигана и да я поставите на печката. Докато водата се затопля, нарежете картофите и ги потопете в тигана.
2
Сега трябва да нарежете цвеклото на ивици, да излеете масло в тигана и да поставите цвеклото там. След това трябва да вземете лимон и да изцедите сока от него върху цвеклото, след което добавете две чаени лъжички захар. Разбъркайте всичко това добре и запържете (8-10 минути)
3
След като цвеклото се запържи, те трябва да се изсипят в тиган и да се разбъркат. След това нарежете морковите и лука и също изпратете в тигана. Запържете всичко това за около 10 минути. След това разредете доматеното пюре с вода и изсипете в борша, разбъркайте и изсипете морковите и лука в него, разбъркайте отново.
4
Сега трябва да изплакнете гъбите и да ги добавите към борша. След това изплакнете сините сливи и семената и също сложете в борш. След това добавете кисело зеле и разбъркайте. След това нарежете ябълката на две части и я спуснете в борша. След това добавете 1 дафинов лист и корен от магданоз. Боршът е готов!