Пастата с месо е чудесен вариант за бърз, прост и най-важното вкусен обяд. За приготвянето на това ястие се използвали доматени спагети, но можете да вземете най-обикновените, без добавки.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 250 г спагети;
- - 250 гр. Постно говеждо месо;
- - 1 червен пипер;
- - 1 малък бял лук (по желание);
- - 1 чаша доматен сос;
- - слънчогледово масло;
- - сол, прясно смлян черен пипер.
Инструкция за употреба
1
Изсипете малко слънчогледово масло в тигана. Добавете нарязания лук и го запържете до омекване. След това добавете смляно говеждо месо към пържения лук, подправете със сол и прясно смлян черен пипер, разбъркайте. Гответе, като разбърквате с шпатула. Цялото мляно месо трябва да промени цвета си.
2
Изплакнете чушките, изсушете с хартиена кърпа. Нарежете, премахнете семената и дяловете. Нарежете пипера на средни парчета, добавете в тигана към смляното говеждо месо. Гответе за минута.
3
Изсипете доматения сос към месото, разбъркайте и изчакайте, докато сместа заври. Сега покрийте тигана с капак и гответе още 8 минути на умерен огън. Периодично повдигайте капака и смесете соса.
4
Докато приготвяте соса, кипнете вода в тиган, добавете сол, добавете спагети и вари до готовност. Сложете в гевгир и оставете течността да се отцеди.
5
Сложете сварените спагети на чинии, отгоре с месен сос със сладък пипер. Веднага сервирайте ястието до трапезата.
Полезни съвети
Ястията с паста обикновено се сервират на затоплени чинии.