Необичайно вкусни супи от сьомга. Кремообразна супа от този прекрасен вид риба не прави изключение. Приготвя се бързо, лесно и има приятен деликатен вкус. Опитайте да го приготвите сами у дома.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- За 4 порции:
- -1 литър вода
- цял грах черен пипер
- -1/2 чаена лъжичка (или на вкус) сол
- -1 лук, нарязан на ситно
- -3 моркови, обелени и нарязани на ситно
- -6-7 картофи, обелени и нарязани на парчета
- -500 грама сьомга без кожа и без кости
- -300 мл крем
- - куп копър, нарязан на ситно
Инструкция за употреба
1
Налейте вода в голям съд и хвърлете няколко цели грах черен пипер, сол, лук. Доведете до кипене и оставете да къкри на слаб огън за 5 минути.
2
След 10 минути отлагане добавете моркови, картофи и гответе около 10 минути или докато картофите се сварят наполовина.
3
За стъпка 2 добавете сьомга и сметана. Задушете супата на слаб огън за още 10-15 минути или докато рибата достигне готовност.
4
Преди сервиране поръсете с копър, няколко грах черен пипер и сервирайте. Идеалната комбинация с кафяв хляб. Приятен апетит!