В горещите летни вечери често искате нещо готино. В такъв случай ще ви помогнат прости нискоалкохолни коктейли, които перфектно освежават, утоляват жаждата и развеселят. Характерна особеност на такива напитки е ниското съдържание на компоненти, съдържащи алкохол, спрямо общия обем на другите съставки. Такива оригинални коктейли са подходящи за приятелски събирания или партита.
Изберете вашата рецепта
Уелски нектар
съставки:
- вода, 2 л;
- захар, 200 г;
- лимон, 3 бр;
- стафиди, 250 гр.
Нарежете корите от лимони, като внимавате да не докоснете плътта. Сложете 2 от тях в голям огнеупорен тиган, добавете захар и всичко залейте с вряла вода. Разбъркайте старателно, докато цялата захар се разтвори. След това покрийте и охладете.
Изстискайте сока от друг лимон в купа и добавете настърганите стафиди. След това изсипете сместа в голяма кана и задръжте нектара в нея за 3-4 дни, като разбърквате от време на време.
Изсипете сместа в бутилки, корк и хладилник. След като уелският нектар се охлади, той може да бъде сервиран за гости. Можете да го съхранявате в хладилник за около 2 седмици.
Куба Либре
съставки:
- лек ром, 45 мл;
- кола, 120 мл;
- вар, 1/3 бр;
- лед.
Напълнете висока чаша с лед с две трети, изсипете лек ром и кола. След това добавете 30 мл сок от лайм. Гарнирайте чаша с резен лайм.
Храмът на Ширли
съставки:
- джинджифилов елен, 470 мл;
- портокалов сок, 240 мл;
- гренадин, 70 мл;
- лед.
Охладете чашата и след това я напълнете с лед с две трети. Напълнете леда с портокалов сок, след това джинджифилов ел и добавете гренадин. Гарнирайте чаша с череша и резен лимон.
Японска обувка
съставки:
- Cointreau (портокалов ликьор), 30 ml;
- мидори (пъпеш ликьор), 30 мл;
- лимон, 1 бр;
- пъпеш, 1 лобул;
- лед.
Изсипете Cointreau и Midori в шейкъра за лед, изцедете сока от един лимон и разклатете добре. Изсипете в чаша през ситно сито. Гарнирайте с малка резен пъпеш. Благодарение на яркия цвят и деликатния вкус, този коктейл ще бъде запомнен от гостите дълго време.