Сирените гевреци се приготвят много бързо. Оказва се просто, но вкусно ястие, което всички ще харесат.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - брашно - 400 грама;
- - настърган кашкавал, заквасена сметана - 200 грама всяка;
- - масло - 50 грама;
- - бакпулвер - 2 чаени лъжички;
- - сол - 0, 5 чаена лъжичка.
- За пълненето:
- - настърган кашкавал - 300 грама;
- - едно яйце.
Инструкция за употреба
1
Разтрийте сиренето. Добавете към частта от сиренето, която е предназначена за тесто, брашно, бакпулвер и заквасена сметана. На следващо място, добавете меко масло. Омесете тестото.
2
Разделете тестото на две части. Разточете всеки на слой с дебелина два милиметра, разделете на парчета.
3
Поставете настърган кашкавал върху всяка филия тесто, увийте геврек. Намажете всеки геврек с разбито сурово яйце.
4
Печете сирене гевреци за около петнадесет минути при температура 220 градуса. Приятен апетит!