Торта "Картоф" е позната на мнозина още от детството. Предлагаме ви рецепта за познати торти в нова версия. Изглежда като обичайния „Картоф“, но вкусът е поразително различен. Любителите на мармалад и ядки ще харесат.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 400 г бисквити бисквити;
- - 250 мл мляко;
- - 100 г масло;
- - 100 г обелени бадеми;
- - 20 мл коняк;
- - 15 г мармеладни лобули;
- - 3 супени лъжици. супени лъжици какао на прах, пудра захар, захар;
- - ванилия.
Инструкция за употреба
1
Поставете бисквитените бисквити в купа на блендера, нарежете на трохи. Смелете до трохи и обелени бадеми. Смесете и двете трохи, оставете настрана.
2
Изсипете мляко в тенджера, добавете ванилия, какао на прах, захар, масло и коняк, разбъркайте. Сложете на слаб огън, оставете да заври, като непрекъснато бъркате тази смес. Захарта ще се разпръсне, така че масата ще наподобява черешката. Гответе го 2 минути, махнете от печката.
3
Добавете получената шоколадова маса към черния дроб, разбъркайте. Омесете тестото, може да не ви трябва цялата течност - погледнете в очите. Ако се оказа не много сладко, тогава можете да добавите малко повече захар в тестото.
4
Разточете топките от получената маса, получавате около 15 парчета. Сложете парче мармалад във всяка топка, затворете, поставете го върху дъска, покрита предварително с прилепнал филм.
5
Поръсете пудрения шоколад с пудра захар, сложете в хладилника до пълното замразяване. Маслото ще се заложи и питките ще са по-гъсти.
6
Шоколадов картоф с бадеми и мармалад е готов, сервирайте на масата за чай. Това е много вкусно лакомство, познато на външен вид, но със съвсем различен вкус - насладете се.
Обърнете внимание
Само за 10-20 минути тези торти се приготвят, те трябва да замръзнат в хладилника приблизително по същото време.