Сърдечна, вкусна салата за вечерна вечеря за цялото семейство. Простите съставки са винаги на една ръка разстояние. Технологията на готвене няма да бъде трудна.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 10 бр. гъба
- - 2 бр. моркови
- - 1 бр. лук
- - 250 г пилешко месо
- - 80 г ориз
- - 1 бр. зелена ябълка
- - 1 скилидка чесън
- - майонеза
- - растително масло
- - сол, черен пипер на вкус
Инструкция за употреба
1
Сварете пилешкото филе (за него отделете част от пилето от костта) в подсолена вода, докато омекне. Изплакнете, обелете и сварете морковите.
2
Накиснатият ориз се изпраща във вряща вода и се готви, докато започне да се слепва. Много е важно оризът да е ронлив и да не прилича на каша.
3
Нарежете гъбите достатъчно големи, изсипете малко количество растително масло в тигана и задушете гъбите.
4
Нарежете лука и го хвърлете в тиган с гъби. Сол на вкус. Охладете пилето и нарежете в купа за салата. Настържете морковите и добавете към пилешкото месо.
5
Обелете ябълката, нарязана на ивици и изпратете към салатата. Добавете ориза и настърганата скилидка чесън. Подправете салатата с майонеза преди сервиране. Салата за вечерната маса е готова!