Авокадо, скариди и тиква - необичайно трио, което съчетава разнообразие от вкусове и аромати. Насладете се на резултата, като комбинирате морски дарове, зеленчуци и плодове.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 60 г авокадо;
- - 50 г скариди;
- - 60 г тиква;
- - 10 г тиквени семки;
- - 40 г листа от маруля;
- - 20 г мляко;
- - 50 г заквасена сметана.
Инструкция за употреба
1
Направете авокадо: обелете и го нарежете по дължина, извадете костилката и я нарежете на половин пръстени. Вентилирайте авокадото в чиния.
2
Измийте листата на маруля, потупвайте я с хартиена кърпа, разкъсайте ръцете си на големи парчета.
3
Обелете тиквата и внимателно нарежете на тънки ивици.
4
Сварете скаридите в подсолена вода, смесете със салата и тиква. Поставете получената салата на пързалка в центъра на чинията.
5
Комбинирайте заквасена сметана и мляко. Изсипете получената смес за салата. Гарнирайте с тиквени семки отгоре и сервирайте веднага.