Baltic Greetings е много сочна, удовлетворяваща и вкусна салата, приготвена от цаца, пресни репички, варени яйца, билки, бисквити и чесън. Приготвя се бързо и просто, не изисква огромен списък от продукти, не отнема много време. Ето защо такава салата е не само удобна и вкусна, но и бюджетна.
Изберете вашата рецепта
съставки:
- 1 консерва от цаца;
- 5 големи репички;
- 2 яйца
- 2 големи пера лук;
- 4 големи клона от копър;
- 3 филийки бородински хляб;
- 1 скилидка чесън;
- заквасена сметана;
- сол и черен пипер.
Получаване:
- Нарежете тъмния хляб на малки кубчета с помощта на остър нож и изсушете в микровълнова фурна или фурна до крекери. Ако изсушаването ще се случи в микровълновата, тогава се препоръчва да я включите 4 пъти за 1 минута. В същото време, след всяка минута, крекерите трябва да се смесват на ръка за равномерно изсушаване.
- Измийте цялата репичка, нарежете на тънки пръстени, а пръстените на половин пръстени.
- Изплакнете копър с лук под вода, изсушете малко и нарежете на ситно. Ако няма копър и лук, те могат да бъдат заменени с магданоз или босилек.
- Изсипете сурови яйца с вода, поставете на печка, варете до готовност, охладете и почистете. Нарежете варените яйца на малки кубчета, като хляб.
- Извадете цаца от олиото и нарежете също на кубчета. Обърнете внимание, че цатовете трябва да са с особено добро качество, защото от това ще зависи вкусът и външният вид на готовата салата.
- Поставете всички приготвени съставки в един съд, подправете със заквасена сметана, сол и черен пипер, разбъркайте до гладкост и оставете да кисне около половин час. През това време крекерите леко омекват, а всички останали съставки са наситени с вкуса на цаца, подправки и чесън.
- Сложете готова салата от балтийска салата върху чиния, гарнирайте с цели цаца и стръкове копър, сервирайте с всяка гарнитура.