Рибената торта е невероятно лесна за приготвяне и е вкусна. Пай може да се дава на деца в училище като обяд, защото те ще го харесат много.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 400 г риба (прясна или консервирана);
- - 1 лук;
- - 3 яйца;
- - 50 мл. мляко;
- - 100 г заквасена сметана;
- - 300 г брашно;
- - щипка сода;
- - щипка сол;
- - 1 супена лъжица лимонов сок.
Инструкция за употреба
1
Обелете картофите и нарежете на ивици, добавете сол. Обелете и нарежете лука. За да не почувствате лука в пая, го обелете с вряла вода за няколко минути.
2
Ако използвате консервирана риба, не забравяйте да източите водата. Ако сте избрали прясна риба, тогава я обелете от кожата и отстранете костите.
3
Разбийте яйцата със заквасена сметана и разбийте с миксер или разбийте. Добавете сол и сода. Не забравяйте да извадите содата с лимонов сок. Продължете да биете, добавете брашното. Консистенцията трябва да е като течна заквасена сметана.
4
Поставете бъдещия пай в намазнена форма в следния ред: картофи, лук, риба. Изсипете тестото навсякъде и поставете във фурната да се пече. Трябва да готвите тази торта, докато се образува златиста коричка.
Обърнете внимание
Време за готвене - 1 час.
Полезни съвети
Можете да проверите готовността на тортата с клечка за зъби. За целта пробийте тортата. Ако тестото остане върху клечката за зъби, пайът не е готов.