Проучвания, проведени от британски учени, показват, че рибата тон има уникални свойства, които предотвратяват появата на рак и други тумори. Рибата тон е уникален и безопасен сорт риба, тъй като не подлежи на заразяване с паразити.
Изберете вашата рецепта
Ястията от риба тон са популярни в много страни по света. Салати, супи, пасти, пици, пасти, закуски, суши - всички тези ястия могат да се приготвят от тази красива риба. Рибата тон също е прекрасен диетичен продукт: 100 г прясна риба съдържа само 150 Ккал.
Енергията, която рибата тон консумира при плуване, направи кръвта му няколко градуса по-висока от температурата на заобикалящата вода. В търсене на храна, рибата тон пътува в големи стада, пътувайки със скорост до 77 км / ч.
Полезни свойства
Полезните свойства на рибата тон са познати от древни времена. Той е най-богатият източник на омега-3 и омега-6 мастни киселини, които са от съществено значение за работата на сърцето и мозъка. Ползите му не свършват дотук: това е универсален продукт, съдържащ животински протеин, желязо, магнезий, аминокиселини, витамин В3 в големи количества, веществата в състава му регулират нивата на холестерола, предотвратяват образуването на холестеролни плаки и запушени артерии, нормализира кръвната захар, което го прави полезен за диабетици, хипертония, възрастни хора.
Трябва обаче да запомните, че рибата тон не се препоръчва за консумация от хора, страдащи от бъбречна недостатъчност.
Рибата тон е голяма риба от семейство Скумрия с торпедообразно тяло, което е идеално за постоянно движение. Теглото на възрастна риба надвишава половин тон и дължина 3, 5 m.