Един от най-разпространените зеленчуци, който се предлага на всеки пазар и във всеки магазин за хранителни стоки. Доматите се използват в салати, с тяхна помощ правят пържене. Можете да пиете доматен сок; доматеното пюре също е много често срещан продукт. Въпреки това, малко хора знаят за лечебните свойства на доматите. И има много много от тях.
Изберете вашата рецепта
Съставът на домата включва ликопен, който е мощен антиоксидант. Това помага при лечението на много заболявания. Яденето на домат ще намали риска от развитие на заболявания на сърдечно-съдовата система.
Наличието на малко количество фитонциди в доматите определя техния антибактериален и противовъзпалителен ефект. В допълнение, един домат ще помогне за регулиране на работата на нервната система.
Американски лекари са открили, че желеподобното вещество, обграждащо доматените семена, съдържа вещество, което е много полезно. Има благоприятен ефект върху разреждането на кръвта. По този начин използването на домати помага за ефективната борба с образуването на кръвни съсиреци.
Поради факта, че плодът се състои от 94% вода, той помага при различни заболявания на бъбреците и пикочния мехур. Нискокалоричният домат прави тялото бързо наситено. Много диети имат домати в диетите си, а някои диети се основават само на червени плодове домати.
В допълнение към всичко гореизброено, доматите влияят добре на потентността при мъжете, намаляват риска от рак, а също така нормализират кръвното налягане.
Когато използвате който и да е хранителен продукт, от него има както полза, така и вреда. Доматите не са изключение. Няма много вреда от тях, но трябва да го знаете, тъй като в някои случаи използването на домати е нежелателно.
Доматите са вреден алерген. Хората, които страдат от хранителни алергии, нямат право да ядат тези зеленчуци. Ако не можете да направите без тях, тогава употребата им трябва да бъде сведена до минимум.
Оксаловата киселина, която се намира в доматите, прави неприемливо за хората с подагра да ядат домати.
Доматите са противопоказани при хора, които са диагностицирани с камъни в жлъчката. Тези зеленчуци са холеретични, така че ако камъкът тръгне, ще бъде много трудно да се предвидят последствията.
Консервираните, мариновани и осолени домати не се препоръчват за хипертонична употреба. Такива храни могат да причинят образуване на камъни в бъбреците и пикочния мехур.