Сочна, ароматна, сладка праскова - истински плод, „любим“ на възрастни и деца. Пухкавата му кожа е приятна на допир, нежната плът се абсорбира перфектно, а ароматът на устата е признат от учените като истински антидепресант с естествен произход. Това обаче не е единственото предимство на прасковата. Той е един от най-важните плодове за хората и има много причини.
Изберете вашата рецепта
Витамини и минерали
Прасковените плодове са склад за това, без което човешкото тяло не може да функционира нормално. На първо място, говорим за витамини от група В, както и за С, Е, К и РР. Заедно те се "подкрепят" взаимно и предпазват кръвоносната и нервната система, както и вътрешните органи от сериозни заболявания. Не е изненадващо, че пухкавите плодове се считат за едно от най-ефективните средства в борбата с недостига на витамини.
Ползите от прасковата се обясняват и с високото съдържание на каротин - пигмента, който му придава характерен оранжево-розов цвят. И така, употребата на този плод като храна има благоприятен ефект върху зрението, предотвратява натрупването на свободни радикали в клетките, има имуностимулиращ ефект, а също така е профилактично средство срещу рак.
Калият, на който прасковата е толкова богата, го прави ценна находка за пациенти, страдащи от заболявания на сърдечно-съдовата система. А наличието на желязо в неговия състав може ефективно да се справи с анемията.
Ползите от прасковата са ясно демонстрирани в борбата срещу запека. Всичко е за фибрите, които действат в стомашно-чревния тракт като деликатна четка, почиствайки я от токсини и токсини. По същата причина не е необходимо да се прекалява с яденето му: в големи количества прасковата има силно слабително действие.