Печените ябълки са прекрасен, деликатен и много здравословен десерт, който може да се яде по всяко време на деня. Запълнени с различни пълнежи, тези ароматизирани плодове са вкусен, несравним десерт.
Изберете вашата рецепта
Печени ябълкови рецепти
Въпреки какъв вид пълнеж решите да пълните ябълки, първата стъпка в приготвянето на това ястие е приготвянето на самия плод. Най-добре е да вземете ябълки с приблизително еднакъв размер и да ги измиете старателно. С помощта на тънък нож или чаена лъжичка внимателно отстранете горната част на ябълката. След това направете задълбочаване в него, като премахнете семена от ябълката. Резултатът трябва да бъде "торба", в която можете да поставите пълнежа.
Пригответе един от предложените пълнежи. За пълнене на извара ще ви трябва:
- 150 г извара;
- 2 жълтъка;
- 2 супени лъжици захар;
- 100 г стафиди;
- 1 супена лъжица грис грис.
Избършете изварата старателно през ситно сито или го нарежете с пасатор. Изсипете грис и захар в него. Разбъркайте всичко старателно и добавете жълтъците и старателно измитите стафиди. Приготвеният пълнеж е достатъчен за пълнене на 4 средно големи ябълки.
За да направите печени ябълки, пълнени с пълнеж от мед и ядки, пригответе:
- 100 г орехи;
- 4 с. Л. Мед.
Смелете ядките добре с добре наточен нож или смачкване. Разбъркайте добре с разтопения мед. Поставете пълнежа в подготвените ябълки.
Необичаен десерт ще се окаже, ако пълните ябълките със шоколадово-ядкова смес. За целта подгответе:
- 100 г орехи;
- 100 г бял шоколад;
- 100 г сирене.
Натрийте сиренето и шоколада на ситно ренде. Смелете добре ядките. Комбинирайте всички съставки и напълнете ябълките с пълнежа.
Поставете ябълките, пълнени по какъвто и да е начин, в огнеупорна форма, на дъното на която изсипете малко количество вода. Загрейте фурната до 180 ° C и печете плодове за 15-20 минути. Преди да извадите ябълките от фурната, проверете готовността им, като прободете с клечка за зъби. Те трябва да са меки.
Поръсете пудра захар над десерта преди сервиране.