Палачинките са любимо лакомство на много хора. Бирените крепове вървят много добре със осолената риба. Палачинките са доста еластични и затова лесно можете да ги натъпчете и да направите рулца. Това е страхотна закуска до трапезата. Приготвят се много лесно и се отделя много малко време. Фантастичните палачинки се приготвят като прости палачинки, тестото е същото като при обикновените палачинки, просто добавете бира.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 2 яйца;
- - 1 супена лъжица. мляко;
- - 1 супена лъжица. бира;
- - 1 супена лъжица. брашно;
- - сол;
- - 1 супена лъжица. л. захар;
- - сода;
- - растително масло.
Инструкция за употреба
1
Разбийте яйцата със сол и захар.
2
Налейте мляко, бира и добавете сода, разбъркайте добре. Ще се окаже много пяна, това се дължи на комбинацията от бира и сода.
3
Добавете брашното, разбийте добре, така че да няма бучки.
4
Добавете масло и разбъркайте отново.
5
От приготвеното тесто, в добре загрят тиган, запържете палачинките от двете страни до готовност.
6
Сгънете единия ръб на палачинката към центъра, а другия край поставете отгоре. Започвайки от тясната страна, превръщаме палачинките на рула.
7
Сервирайте палачинки с хайвер, със осолена риба от различни видове. Бирата е перфектна.