Много леки торти ще ви зарадват не само с прекрасния им вкус, но и с оригиналния си вид. Готвенето им е много просто и ако имате деца, те ще се радват да ви помогнат в това приятно начинание.
Изберете вашата рецепта
Тези прекрасни торти могат да украсят всяка маса. И на голям празник и просто семейна вечеря. Крем за тях може да се използва от всеки според вашето желание, аз често правя крем. Колкото повече масло, толкова по-добре ще бъде пълнежът.
Готвенето на тези питки набързо е наистина бързо и лесно. Има само един важен момент в притискането на тестото, за да му придадете такава оригинална форма.
За да приготвите 10 пити ще ви трябва:
За теста:
- Брашно - 1 чаша
- Захар - 1 чаша
- Яйца - 2 бр.
За крема:
- Брашно - 1 супена лъжица. лъжица
- Захар - 0, 5-0, 7 чаши
- Мляко - 1 чаша
- Яйце - 1 бр.
- Масло - 100 g
- Ванилин на вкус
Включете фурната на 180 градуса. Получаваме маслото, за да стане меко.
Докато фурната се загрява, омесете тестото. За целта разбийте яйцата в продължение на 2 минути, добавете захар. Отново разбийте. Добавете брашното и разбийте старателно, за да няма бучки. Тестото не трябва да е гъсто.
Намазнете лист за печене с олио и поръсете с брашно малко. Ние разпределяме тестото с лъжица, така че да се разпространява под формата на кръгове, можете леко да отрежете с лъжица. Печете няколко минути, докато питките станат жълтеникави, с румени ръбове. Те не трябва да са лепкави.
Изваждаме тортите, сега най-важният момент - трябва да навиете тортите от единия ръб, докато те все още са горещи. Това трябва да стане бързо, те стават чупливи, докато изстинат. Можете да го направите на ръка, но имайте предвид, че тестото все още е горещо, не се изгаряйте сами. Можете да носите чисти домакински ръкавици.
Готварски крем. За целта смесете захарта с брашното, добавете яйцето и разбъркайте добре. Загрейте чаша мляко на слаб огън и добавете сместа там. Бъркайте непрекъснато, докато кремът се сгъсти и започне да бълбука. Извадете от топлина и хладилник. В студен крем добавете меко масло и ванилин на вкус. Разбийте и отново охладете.
В заготовките за тесто кремът се засажда с помощта на сладкарска спринцовка или обикновена пластмасова торбичка с изрязан ъгъл.
Сервирайте за чай в приятна компания.