Как да поглезите вашите гости, без значение как домашно приготвени бисквитки, изпечени от собствените им ръце. Тези бисквитки са достатъчно прости и бързи за приготвяне.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- -200 г масло (може да се замени с маргарин);
- -200 g захар;
- -2 ч.л. ванилова захар;
- -2 пилешки яйца;
- -400-500 гр. брашно;
- -1 ч.л. бакпулвер (можете да замените 0, 5 с. л. гасена сода);
- -4 супени лъжици какао
Инструкция за употреба
1
Разтрийте захарта с маслото и ваниловата захар. Добавете пилешкото яйце и разбъркайте. Добавете брашното с бакпулвера към сместа. Разделете тестото на две равни части, а в една от тях добавете предварително пресятото какао и отново разбъркайте добре.
2
След това разточете правоъгълната форма на тестото, без да добавяте какао. Сега разточете тестото с какао. Той трябва да бъде със същия размер като първата част на теста. За удобство можете да използвате лепящ филм или хартия за печене. Тестото, разточено върху него, лесно може да се прехвърли в леко тесто. Не забравяйте да измерите необходимите размери на филма, така че светлите и тъмните части да са еднакви.
3
Извадете филма, навийте детайла на руло и го поставете във фризера. В рамките на 10-15 минути той ще се втвърди за удобството на рязането му. Извадете рулото и нарежете на филийки около 1 cm.
4
Върху хартия за печене, покрита с хартия за печене, трябва да изложите бисквитки и да печете при температура 180 градуса във фурната за около 15-20 минути. Можете да направите с обикновено растително масло, за да смажете тигана.