Искате да изненадате домакинството си с вкусни бисквитки. Или да организирате почивка за себе си? Опитайте да изпечете вкусна домашна бисквитка от сладко от малини.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- -¾ чаша несолено масло, омекотено
- 1/2 чаша сироп агаве
- -2 яйца, разделено 1 яйце
- -1 ч.л. ванилия
- -¼ чаша нискомаслена заквасена сметана
- -1 супена лъжица вода
- -1/3 чаша бадемово брашно + 1/3 чаша допълнително
- -1 чаша оризово брашно
- ½ чаша соево брашно
- ½ чаена лъжичка сол
- ½ чаена лъжичка канела
- ½ чаена лъжичка сода за хляб
- -½ чаша нарязани орехи
- -½ чаша сладко от малини
Инструкция за употреба
1
Загрейте фурната до 350 градуса и поставете лист за печене с пергаментова хартия.
2
В голяма купа комбинирайте сухите съставки (бадемово брашно, оризово брашно, соево брашно, сол, канела и сода за хляб). Разбъркайте добре и оставете настрана.
3
Комбинирайте маслото от агаве и сиропа в блендер. След това добавете 1 яйце и 1 жълтък (запазете яйчния белтък за по-късно) и разбийте в продължение на 20 секунди след всяко добавяне. Добавете ванилията и заквасената сметана. Разбъркайте добре.
4
Добавете съдържанието от миксера в купата със сухи съставки. Оформете тестото, то трябва да е лепкаво.
5
В купа разбийте 1 яйчен белтък и 1 супена лъжица вода. Оформете бисквитките и ги оваляйте в орехи с бадемово брашно. Покрийте тавата за печене с пергаментова хартия. След като поставите бисквитките върху лист за печене, леко натиснете средата на всяка бисквитка (това ще е мястото за вашето сладко).
6
Печете за 10-15 минути, докато бисквитките станат златисти.
7
Извадете бисквитките и оставете да изстинат, след това поставете една чаена лъжичка сладко в средата. Приятен апетит!