Semifreddo не е обикновен сладолед, а много вкусен италиански десерт, който всеки може да приготви в кухнята си. За тази рецепта е необходимо да вземете смлени карамелизирани ядки.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- За четири порции:
- - 1 литър 40% сметана;
- - 10 пилешки яйца;
- - 2, 5 чаши пудра захар;
- - 10 супени лъжици. супени лъжици какао на прах;
- - 5 супени лъжици. супени лъжици ядки;
- - Шоколад на вкус.
Инструкция за употреба
1
Няма да ви измъчваме, ще разберем как се приготвя този вкусен десерт. Първо трябва да разбиете жълтъците със захарта, трябва да получите бяла маса.
2
Разбийте катериците в устойчива пяна. Можете да добавите към тях щипка сол. Сметаната разбийте отделно.
3
Сега смесете всички разбити компоненти на бъдещия сладолед, изсипете шоколада, настърган.
4
Поставете масата в керамична чиния или пластмасов съд (можете да използвате опаковката от закупения сладолед), поставете я във фризера за 2 часа.
5
Подредете замразения деликатес в купа, поръсете отгоре с ядки и какао на прах. Не чакайте, докато се разтопи - сервирайте веднага.
Полезни съвети
Това лакомство може да се сервира с пресни ягоди.