Сладоледът е любим десерт на мнозина, характеризиращ се с високо съдържание на калории. Жените наблюдатели на теглото трябва да следят количеството порции и да ядат сладко лакомство не повече от 2-3 пъти седмично. Кърмещите майки трябва да бъдат особено внимателни: сладоледът може да провокира алергия или разстроен стомах и дори да причини неразположение на бебето.
Изберете вашата рецепта
Сладолед: ползи и вреди за кърмачките
Сладоледът е добре охладен продукт, който включва сметана или мляко, млечна мазнина, захар или негов заместител. В допълнение, обикновен брикет или чаша включва много свързани компоненти: сгъстители, стабилизатори, аромати и аромати. Скъпите сортове се приготвят от натурални млечни продукти без добавяне на растителни мазнини, заместители на сметана и палмово масло са включени в състава на бюджетен сладолед. Има замразени десерти, които изобщо не включват мляко: гранола и сорбета. Друга разновидност на сладките студени лакомства е замразеното кисело мляко, което може да се поръча в кафене или да се приготви у дома.
Хранителната стойност на сладоледа зависи от състава и сорта. Лидер в калорийното съдържание е класически сладолед, приготвен с натурален крем, до 250 ккал в 100 грама от продукта. Кремообразният шоколадов сладолед не изостава. Млечният десерт съдържа по-малко калории - до 180 и по-ниски. Плодовият лед не включва мазнини, но е с високо съдържание на калории поради високото си съдържание на захар. Най-диетичният вариант е специален сладолед върху безобидни заместители на захарта, препоръчителен за диабетици. Добро замразено кисело мляко без захар, в което сладките плодове или плодове действат като подсладители.
Диетолозите смятат, че сладоледът може да се яде в много ограничени количества, избирайки най-естествените състави. Когато се дозира, той увеличава количеството на ендорфините, бори се след депресията след раждането и спомага за подобряване на храносмилането. Поради високото съдържание на мазнини и захар, дори малка част предизвиква усещане за ситост и предотвратява преяждането.
За съжаление сладоледът има много недостатъци. Те включват високо съдържание на калории, изобилие от добавки, които могат да повлияят негативно на здравето. Съставът на готовия десерт често включва вафли, стафиди, шоколадов чипс, ядки, конфитюр, карамел. Такива опции не са подходящи за кърмачки, трябва също да откажете сладки гарнитури като конфитюр, бита сметана, шоколадов сироп.
Сладолед в диетата на кърмеща майка: поетапен подход
Ако жената няма лактозна непоносимост или алергии към един или друг компонент, който е част от лечението, диетолозите препоръчват използването на сладолед на малки порции, като внимателно следят реакцията на бебето. Причината за безпокойство може да бъде безпокойство, обрив по тялото, диария. В този случай сладоледът трябва да бъде изхвърлен. Алтернатива е неподсладения плодов лед от сок, който не причинява алергии у бебето. Прясно от цитрусови плодове или ягоди няма да работи, много по-безопасно е от ябълка, круша, диня или пъпеш. Можете да направите десерти от асорти, като смесите 2-3 вида сок.
Обикновено дете обикновено реагира на малка порция висококачествен сладолед. Препоръчително е да изберете продукт с минимум изкуствени добавки и още по-добре да предпочитате замразено кисело мляко. Не купувайте сладолед в глазура или плодов лед - тези видове съдържат много прости въглехидрати, мазнини, оцветители и аромати. Не трябва да ядете мек сладолед, рискът от инфекция със салмонела е голям. Не можете да си купите продукт, който е претърпял вторично замразяване, може да провокира чревни разстройства при майката и бебето. За да не хванете настинка, ядете сладолед, препоръчително е да го използвате с чай или кафе.