Пилешка супа Tortilla - Страхотно ястие в мексикански стил!
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 1 литър пилешки запас
- - 2 филета с пилешки гърди
- - сок от 3 лайма
- ЗА ПЪЛНЕНЕ:
- - 4 тортили
- - 1 супена лъжица. л. зехтин
- - 1 ситно нарязан зелен пипер чили
- - 1/2 червен лук (нарязан на пръстени, а след това всеки ринг на 4 части)
- - 2 ситно нарязани едри домата (обелете и отстранете семената)
- - куп килантро (ситно нарязан)
Инструкция за употреба
1
Изсипете бульона в тигана, сложете пилето в него и донесете до кипене. Покрийте и оставете да къкри на слаб огън за около 20 минути, докато пилешкото месо се свари. Сложете пилето в чиния. Добавете 150 мл вода в бульона, покрийте и дръжте на слаб огън.
2
Загрейте фурната до 200 ° C. Намажете тортилата с масло от двете страни, нарежете на ивици и сложете върху лист за печене на един слой. Печете за около 10 минути преди хрупкане.
3
Нарежете на ситно пилето и поставете върху чиниите. Най-отгоре с тортила, чили, лук, нарязан домат и кінза. Добавете сока от лайм към бульона и изсипете в чинии. Сервирайте.
Приятен апетит!