Пилешки пай с хавайски пълнеж е сърдечно ястие, което перфектно разнообразява семейната вечеря или дори служи като основно ястие на празничната трапеза.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- Ще ни трябва:
- 1. мляно пилешко месо - 800 грама;
- 2. твърдо сирене - 150 грама;
- 3. мляко - 100 милилитра;
- 4. Херкулес люспи - 50 грама;
- 5. Хавайска смес - 1 пакет;
- 6. две яйца;
- 7. четири скилидки чесън;
- 8. подправки, майонеза, заквасена сметана - на вкус.
Инструкция за употреба
1
Изсипете мляко (50 милилитра) от Херкулес, оставете за петнадесет минути. През това време гответе каймата. Солете го, пипер, добавете нарязан чесън, яйце и овесени ядки. Разбъркайте всичко добре, сложете на студено за двадесет минути.
2
Намажете формата с растително масло. Оформете каймата, направете страни. Изсипете хавайската смес от торбичката, сол, добавете подправки на вкус, разбъркайте.
3
Направете запълване. Смесете лъжица заквасена сметана с останалото мляко и яйцето, добавете щипка захар и сол, разбийте с разбиване.
4
Поставете хавайската смес върху каймата, залейте с бърканата маса. Натрийте сиренето на ренде и сложете отгоре. Сложете във фурната за четиридесет минути.
5
Извадете охладения пилешки пай от формата, сложете го върху чиния, направете ажурна мрежа, използвайки майонеза. Всичко, пай с пълнеж "хавайски" е готов за сервиране, приятен апетит!