Диетичните котлети от пилешки гърди са много вкусни, леки, питателни. Но понякога пилешките котлети се оказват доста сухи, така че това да не се случи с нашите котлети, добавете към тях ябълка, която ще направи ястието по-сочно и дори ще му придаде оригиналност. И за да не се съмнявате в качеството на каймата за котлети, по-добре е да го приготвите сами.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 500 г пилешки гърди;
- - 1 ябълка;
- - 1 яйце;
- - 1 супена лъжица. лъжица растително масло;
- - смлян черен пипер, сол.
Инструкция за употреба
1
Разточете пилешки гърди без кожа през месомелачка или мелете в блендер.
2
Изплакнете ябълката, обелете, нарежете на парчета, също нарежете в блендер или месомелачка.
3
Комбинирайте месо и ябълков сос, добавете 1 яйце, сол, черен пипер. Ако харесвате лук, можете да запържите един лук и да добавите към каймата.
4
Мокри големи котлети с мокри ръце.
5
В тиган загрейте маслото, сложете баничките, запържете без капак 5-8 минути от всяка страна. Обикновено пилешките котлети се приготвят достатъчно бързо.
6
Можете също така да готвите котлети в мултикукър, след това те ще се окажат още по-сочни: загрейте олио в купа за мултикукър, наредете баничките, запържете за 5 минути без капак, след това обърнете баничките, приведете ги до готовност за 15 минути в режим на печене.
7
Пилешките кюфтета с ябълки се сервират най-добре горещи, сервирайте пресни зеленчуци като гарнитура, от тях можете да направите лека салата.