Приготвянето на обилна вечеря за цялото семейство е много просто! Например пилешкият дроб с тиквички е вкусно и удовлетворяващо ястие и най-важното е, че не трябва да се готви дълго.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - пилешки дробчета - 500 грама;
- - една тиквичка;
- - един лук;
- - брашно - 2 супени лъжици;
- - две скилидки чесън;
- - масло - 1 лъжица;
- - мащерка - 2 клонки;
- - черен пипер, сол.
Инструкция за употреба
1
Нарежете черния дроб наполовина. Смесете брашното с черен пипер и сол. Оваляйте пилешкия дроб в брашно, разклатете излишното.
2
Нарежете лука на половин пръстени, тиквички - кръгчета. Солени тиквички, черен пипер на вкус.
3
Сложете черния дроб на загрят тиган в растително масло, запържете от всички страни, като постоянно се обръщате. След пет минути пържене добавете чесън, лук, мащерка, масло, запържете заедно още две минути.
4
Вземете готовия черен дроб, в същия тиган запържете тиквичките до златисто кафяво. Сложете тиквички с пилешки дробчета в чиния, гарнирайте с клонче мащерка. Приятен апетит!