Сложните многокомпонентни коктейли могат да се смесват само от опитен барман. Вкъщи е по-добре да направите по-лесно напитките, например, популярни коктейли с водка. Тази силна напитка върви добре със сиропи, плодови и зеленчукови сокове, сметана, различни видове алкохол.
Изберете вашата рецепта
Водка като съставка за коктейл: функции и предимства
Качествената водка е отличен компонент за коктейл. Той няма цвят и мирис, има висока якост, добре се съчетава с класическите компоненти за сложни алкохолни напитки. Бармените предлагат универсална формула за коктейл: комбинация от 1 част сироп или ликьор с 2 части кисел сок и 7 части водка. Като се има предвид това съотношение, можете да приготвите десетки различни коктейли за всеки вкус.
За готвене се нуждаете от висококачествен алкохол. Препоръчително е да го охладите преди смесване, тази процедура помага за подобряване на вкуса дори на не твърде скъпа водка. Пропорциите на компонентите могат да се променят на вкус, създавайки авторски вариации на познати рецепти.
Прости и леки коктейли с водка: приготвяне стъпка по стъпка
Най-популярният вариант е сместа за отвертки, съчетаваща водка и портокалов сок. Можете да използвате прясно изцеден пресен сок или сок от опаковката. Важно условие е доброто охлаждане на компонентите. Пропорциите на водка и сок могат да се променят на вкус. Отвертка се сервира в старомодни чаши с широко плоско дъно или в чаши за уиски. Готовата напитка се допълва с няколко кубчета лед и сламка.
Друг популярно обичан коктейл е Bloody Mary. Тя се основава на водка и висококачествен доматен сок. Добавете пикантност към сос Табаско и лимонов сок.Можете да украсите коктейла със зелени зеленина.
Като аперитив си струва да служите на Спрайт Водка Спрайт. Компонентите са доста достъпни - газиран спрайт (150 мл), водка (50 мл) и вар. Напълнете висока чаша с тънки стени с кубчета лед, изсипете добре охладена водка и я добавете с спрайт. Разбъркайте коктейла с бар лъжица и гарнирайте чашата с тънки филийки вар.
Грандиозното дълго питие „Cape Coder“ се приготвя на базата на водка и сок от червена боровинка. Сместа изглежда ефектно на снимки и видеоклипове, чудесна за летни партита. Подмяната на обикновена водка с червена боровинка ще помогне да се добави оригинален ароматизиращ нюанс. Изсипете лед в чаша за хайбол, добавете 50 мл водка към 150 мл ягодов сок. Разбъркайте, гарнирайте с пресни или захаросани червени боровинки. Задължително допълнение - сламка.
Тези, които обичат пикантни горчиви коктейли, със сигурност ще се насладят на медо-цитрусовия "IQ". Въпреки сложния вкус, приготвянето на напитка е много лесно. Изсипете 50 мл водка, 20 мл меден сироп и 150 мл прясно изцеден или пакетиран сок от грейпфрут във висока чаша, пълна с кубчета лед. Гарнирайте чашата с тънки филийки портокал. Добра декорация ще бъде джантата за захар. Намажете краищата на чашата с протеин и потопете в чинийка с фина захар.
Ценител на прости и силни напитки е подходящ за смес от водка и мартини. Този коктейл принадлежи към категорията на кратките напитки и се пие на едно глътка, като аперитив. За да приготвите напитка, се нуждаете от уменията на барман. В чашата за смесване се изсипва лед, разбърква се, докато измръзне по стените. Топената вода трябва да се източи, добавете 75 мл водка и 15 мл сух вермут. Разбъркайте коктейла с бар лъжица и изсипете в добре охладена чаша за мартини. Последният щрих е зелена маслина, която трябва да бъде спусната до дъното на чашата. Има и друг вариант, наречен "Мръсни Мартини" в този случай, не само маслина се добавя към чашата, но и малко допълнително девствен зехтин.