Кафе за кафе, направено в бавна готварска печка, се оказва много ефирно, деликатно и ароматно. Ако готвите тарталет във фурната, тогава той леко се изсушава и отгоре се покрива с коричка. Когато готвите в бавна печка, печенето, напротив, изобщо не изсъхва и става толкова меко, че просто се топи в устата ви.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 2 яйца;
- - 1, 5 чаши брашно;
- - 1 чаша захар;
- - 100 г маргарин или масло;
- - 4 ч.л. незабавно кафе;
- - 2 супени лъжици. супени лъжици майонеза;
- - 0, 5 чаена лъжичка бакпулвер;
- - бар с млечен шоколад;
- - щипка сол;
- - ванилова захар и смляна канела на вкус.
Инструкция за употреба
1
Смесваме яйцата и захарта, разбивайки ги с миксер, докато се образува въздушна пяна. След това добавете брашното, майонезата, леко омекотения маргарин и омесете тестото.
2
В получената смес добавете смляна канела, ванилова захар, бакпулвер и щипка сол, след което внимателно разбъркайте цялото съдържание до гладкост.
3
Разтворете кафето в 1/3 чаша гореща преварена вода, изсипете го в приготвеното тесто и разбийте с миксер.
4
В капацитета на мултиварката, намазана с масло или маргарин, оформете тестото, изберете програмата „Печене“ и задайте времето за готвене на 1 час 20 минути. След програмата за готвене проверяваме готовността на тортата с клечка за зъби, ако не е изпечена докрай, след това я печем за около 10-15 минути.
5
Изваждаме готовия кекс от мултикукера, използвайки за целта контейнер-двоен котел.
6
Разтопете бар шоколад на водна баня. Украсете кафената кифла с приготвената глазура и я поръсете със смлени ядки или кокос.