Можете да се насладите на вкусен ягодов чийзкейк всеки ден, защото той е лесен за приготвяне. Времето, необходимо за приготвяне на продуктите, ще бъде само 20 минути. Мултикукърът ще направи останалото.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 150 гр. Бисквитки
- - 100 г масло
- - 400-500 g маскарпоне
- - 400-500 г ягоди
- - 2 пилешки яйца
- - 50 г захар
- - 1 чаена лъжичка ванилин
- - 1 супена лъжица желатин
- - 0, 5 чаши вода
- - 50 г боровинки
Инструкция за употреба
1
Смелете бисквитки. Това се прави най-добре в блендер. Разтопете маслото. Смесете тези съставки.
2
Поставете специална хартия за печене на дъното на мултикукера. Позиционирайте го така, че да има поле в краищата. Разстелете сместа от бисквитки и масло на дебел слой.
3
Разделете цялото количество ягоди на две. И оставете малко плодове настрана. Ще ви трябват за украса.
4
Нарязваме фино полуизмитите предварително ягоди. Добавете яйца към крема сирене. Разбъркайте старателно. Добавете тук ванилин, захар, нарязани ягоди.
5
Поставете кремообразен слой в мултикукера. Задайте функцията за печене на 50 минути. След това, без да отваряте мултиварката, продължете готвенето с функцията „загряване“ още един час.
6
Смелете втората половина от подготвените ягоди в блендер. Изсипете желатин в половин чаша топла вода. Изчакайте, докато се разтвори напълно. Сега го добавете към ягодите.
7
Изсипете получената ягодова маса върху основния слой. Това трябва да стане след като изстине. Поставете бъдещия чийзкейк в хладилника. Оставете го тук за няколко часа.
8
Внимателно извадете чийзкейка. Гарнирайте с ягоди и боровинки. Готово!
Полезни съвети
Ако нямате пресни ягоди и боровинки, използвайте замразени.