Фибрите са неразделна част от правилната диета както на спортист, така и на човек, водещ нормален начин на живот. Той има наистина огромен брой полезни свойства за тези, които искат да поддържат здравето на тялото си в добра форма.
Изберете вашата рецепта
Фибрите, или диетичните фибри, се продават отделно в специални кутии. Подобно се намира в храни от растителен произход: ленени семена, овес, елда. Много твърди зеленчуци, по-специално кореноплодни, имат много висок процент фибри, докато "воднистите" краставици и домати не са толкова богати на него.
Fiber насърчава отслабването
При поглъщане в нашия стомашно-чревен тракт, диетичните фибри причиняват определени процеси, които допринасят за усещане за пълнота. Установено е, че хората, които са с наднормено тегло с добавянето на фибри към диетата си, започнаха да губят телесно тегло с течение на времето. Хората бяха по-малко привлечени от нежелана храна.
Помощ при диабет
Консумирането на оптимална диета с фибри намалява риска от диабет тип 2. В допълнение, той помага за регулиране на кръвната захар. Тоест, ако ядете нещо с фибри след сладък продукт, глюкозата няма да се повиши толкова, колкото без фибри.
Всякакви храни, богати на фибри, имат нисък гликемичен индекс, тоест те се усвояват от организма за дълго време и не дават голям скок на захар в кръвта. Това е добър заместител на сладкишите, защото ако човек с наднормено тегло яде нещо с диетични фибри, той вече няма да жадува за сладкиши.
Намаляване на вероятността от коронарна болест на сърцето и рак
Съдейки по изследвания, веганите са най-малко засегнати от тези заболявания, тъй като диетата им е предимно растителни храни, богати на диетични фибри. Приемът на фибри е положително свързан с намаляване на честотата на сърдечно-съдовата система.
Как е свързан стомашно-чревния тракт със сърцето? Фибрите са в състояние да понижат нивото на лошия холестерол в кръвта: колкото повече е, толкова по-голям е рискът от заболяването. Има втори фактор, това е Т-реактивен протеин, който се увеличава с образуването на възпалителни процеси в човешкото тяло. Консумацията на голямо количество диетични фибри притиска възпалителните процеси, съответно, притъпява образуването на този протеин.
Фибрите имат антиоксидантни свойства, които облекчават оксидативния стрес в организма. Също така, антиканцерогенните свойства намаляват вероятността от развитие на всякаква форма на рак, главно стомашно-чревния тракт, ларинкса и млечните жлези.