Рецепта в случай, че гостите вече са на прага и трябва бързо да уредят нещо за чай.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- За 2 порции:
- - 50 г шоколад 72%;
- - 50 г масло;
- - 2 малки яйца;
- - 50 г захарна тръстика;
- - 50 г брашно
- - 0, 5 ч.л. бакпулвер;
- - жар на половин портокал;
- - 2 супени лъжици прясно изцеден портокалов сок.
Инструкция за употреба
1
Разтопете шоколада с масло (това може да направите в микровълновата или на водна баня) и разбъркайте до гладкост.
2
Разбийте яйцата със захарта в доста просторен съд. Добавете сока и портокаловия сок. Пресейте брашното с бакпулвера към яйцата, разбъркайте.
3
Изсипете смес от масло и шоколад, разбъркайте отново до гладкост, изсипете във форми и гответе за 2-3 минути при мощност от 1100 вата. Ако капацитетът на вашата пещ е по-малък, увеличете времето до 4 минути. Оставете тарталета в него за още 5 минути. След това преместете върху скарата до пълното охлаждане. Приятно парти за чай.
Полезни съвети
По желание можете да украсите с глазура.