Калина е наричана от хората нежно „Калинушка“, „Калинка“, те съчиняват песни и приказки за нея. Това широко разпространено диво растение отдавна служи на хората, осигурява храна и лекарства и се използва в ежедневието. Калина може да се намери в горите и залезите на Русия, в Крим, Урал и Сибир. В природата има 8 вида калина. Най-популярният сред тях е Viburnum vulgaris.
Изберете вашата рецепта
Viburnum vulgaris е храст, който расте до 3, 5-4 метра височина. Растението има сивкаво-кафява кора и текстурирани противоположни листа, три- или пет опасни. В градинарството има сортове, които успешно се отглеждат като градинска култура. Калина цъфти в края на май-юни. Плодовете - червени, горчиви и сочни зърна, узряват през септември и могат да висят през цялата зима, което прави растението също много декоративно. Калината се засажда покрай градински парцели, особено върху плодородни и влажни почви, където дава максимални добиви от ценни плодове.
Ползите и лечебните свойства на калина
Розата с гелове е поставена на една стъпка с такива "тежки тегло-диви растения" като шипка, боровинки, червени боровинки. В плодовете на калина обикновеният витамин С, важен антиоксидант, е 1, 5 пъти повече, отколкото в малини, лимон и други цитрусови плодове, а хематопоетичното желязо е 1, 5 пъти повече, отколкото в шипките на шипка. В плодовете на калина има много микро и макроелементи, които са необходими за човешкото тяло, както и органични киселини, танини и захари.
За медицински цели използвайте цветя за съцветия, млади издънки, кора, плодове, семена.
Какви заболявания лекува калина?
Калина винаги се използва в Русия като укрепващ витаминен лек. Розата Guelder е естествен антибиотик. Особено полезен чай от калина при настинки, дрезгавост, кашлица. Ето най-простата и ясна рецепта: една супена лъжица плодове се омесва в чаша, залива се с гореща преварена вода и се оставя да вари за около 10 минути.
Захарта или меда се добавят към запарката на вкус. Тази напитка е полезна както за възрастни, така и за деца. Приемайте такава напитка в топла форма.
Калина нежно понижава кръвното налягане, нормализира работата на сърдечния мускул, повишава хемоглобина и подобрява кръвния състав. Сокът от плодове на калина се приема като профилактично средство, което предотвратява появата на злокачествени тумори.
Пресните плодове отслабват и помагат при главоболие, при мигрена. Калината е полезна при болен стомах и дванадесетопръстник, както и при холелитиаза и камъни в бъбреците.
Всички части на растението имат антисептични свойства. Инфузията на плодове, цветя е добро козметично натурално лекарство у дома. След многократно измиване с инфузия кожата става чиста и нежна. Такива процедури помагат при лечението на екзема, пустули, циреи. При тонзилит са полезни гаргара, изплакване на носа.