Конфитюр от шишарки помага на човешкия организъм при грип, болки в гърлото, остри респираторни вирусни инфекции, белодробни заболявания и нисък хемоглобин, а също така подобрява имунитета. Конфитюрът има отхрачващо и потогонно действие. Можете да приготвите натурално здравословно сладко от борови и смърчови шишарки.
Изберете вашата рецепта
При лечението на настинки, грип, недостиг на витамини, заболявания на гърлото и венците, астма, сладко от борови шишарки помага много. Pine е едно от лековитите фитонцидни дървета. Ползата от летливото производство е, че образуваните от тях биологично активни вещества са способни да убиват опасни бактерии.
За сладко изберете млади зелени борови шишарки, най-добре е да събирате шишарки през пролетта. Оптималната дължина на шишарки за сладко е 1-5 cm.
Ще ви трябва:
- 1 кг борови шишарки;
- 1 кг захар;
- 10 супени лъжици. вода.
Преминете през шишарките, отстранете замърсяванията, клонките и иглите и след това изплакнете. Поставете шишарките в тиган и напълнете с вода, така че да ги покрие напълно. Варете 15-20 минути в тенджера, покрита с капак. След това оставете неравностите за един ден. Зелената инфузия, която се образува от шишарките, трябва да се източи, а самите шишарки да се изхвърлят.
След това комбинирайте инфузията от шишарки и захар и гответе за около 1, 5-2 часа. За готвене не забравяйте да използвате емайлирани съдове за готвене. В резултат на това получавате малиново сладко с приятен кариесен вкус, който харесват дори децата. Изсипете сладко в буркани и покрийте с капаци. Можете да съхранявате конфитюр, направен от борови шишарки, по този начин при стайна температура.
За да направите сладко от ела шишарки ще ви трябва:
- 1 кг елхови шишарки;
- 1 кг захар;
- 10 супени лъжици. вода.
Съберете смърчови шишарки за конфитюр в началото на юли, защото по това време елховите шишарки само ще започнат да цъфтят и ще са зелени. Сортирайте шишарките, освобождавайки ги от игли и различни клонки, след което ги потопете в преварена вода, така че да се намокрят. Изсипете захар в чиниите, които използвате за готвене на сладко и добавете вода, доведете до кипене на слаб огън, за да може захарта да се разтвори напълно.
Поставете смърчовите шишарки в захарен сироп и варете, като разбърквате периодично сладкото. Готвенето е необходимо, докато смърчовите шишарки напълно цъфтят. Имайте предвид, че варовикът, образуван при варене, не е необходимо да се отстранява. Подредете приготвеното сладко в стерилизирани буркани, покрийте с капаци и поставете в хладилник. Съхранявайте такова здравословно сладко в хладилника.
Има такова сладко, имате нужда от поне 1 лъжица на ден, то ще повиши имунитета на организма и ще облекчи умората, а също така ще помогне при настинки и респираторни заболявания (тонзилит, тонзилит, белодробни заболявания, бронхит и др.). Най-добре е да консумирате сладко със зелен чай. Конфитюрът от ела от конус има смолист и нежен горски аромат.